Modena e l' Aceto Balsamico

Raggio Verde aggiunge una chicca alle sue proposte riguardanti il territorio della "deliziosa" Emilia... proponiamo a gruppi ed ad individuali che amano scoprire sempre nuove destinazioni. Visite a rinomate abetaie luoghi di produzione e degustazione del prodotto tipico di Modena, l'aceto balsamico.

Programma

Arrivo a Modena incontro con la guida e visita della città di Modena che fu capitale ducale per gli Estensi dopo la devoluzione allo Stato pontificio di Ferrara. nel 1598. Il cuore antico della città si caratterizza per le torri. Quella dell’orologio che spicca dal Palazzo del Comune e quella della Ghirlandina con i suoi 88 metri. La Piazza Grande si apre sul fianco destro della Cattedrale, che forma con gli Absidi e la Torre della Ghirlandina un monumentale insieme. La Cattedrale è uno dei più insigni monumenti della città, capolavoro dell’arte romanica e soprattutto dello scultore Wiligelmo. Accanto alle absidi si erge la “Ghirlandina”, torre campanaria dallo slancio gotico, divenuta simbolo della città. Pranzo in ristorante nel centro storico di Modena.   

Trasferimento nel pomeriggio presso Acetaia, situata nelle vicinanze di Modena  in una villa liberty progettata e affrescata da Aroldo Bonzagni (Cento 1887-1918); all'interno della Villa è presente una collezione di arte moderna e contemporanea internazionale. Si scopriranno i prodotti d.o.p. quali: 
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena invecchiato oltre 12 anni
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena invecchiato oltre 25/30 anni
Condimento Balsamico della Villa invecchiato oltre 1 anno
 
Di seguito trasferimento a Castelvetro patria del Lambrusco per visita di altra famosa acetaia dove si degusterà l’ aceto balsamico al cucchiaio, il vigneto di proprietà, un gustoso aperitivo a base anche di buon lambrusco.  Alla fine della visita, partenza partecipanti e fine servizi Raggio Verde.      

Quota di partecipazione € 60.00 a persona minimo 25 partecipanti

La quota comprende Visita guidata mezza giornata di Modena, pranzo in ristorante a Modena, bevande comprese; visite guidate alle 2 acetaie in programma, aperitivo - merenda 2 acetaia La quota non comprende extra, mance e tutto quanto non indicato ne la quota comprende   

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